cuales son los beneficios y propiedades de la lechuga?

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El ingrediente indispensable que no puede faltar en nuestras ensaladas es, sin duda, la lechuga. Se trata de un vegetal ligero y con un gran número de nutrientes, que aporta múltiples beneficios al organismo. Si aún no los conoces, en este artículo te diremos cuáles son los beneficios y propiedades de la lechuga. ¡Te sorprenderás!

¿Qué propiedades posee la lechuga?

Entre las propiedades de la lechuga destaca que es fuente de minerales importantes para el organismo como potasio, calcio, fósforo, sodio y magnesio. Otro componente que destacar en ella es la lactucarium, sustancia que actúa en el sistema nervioso como relajante y favorece el sueño. A su vez, es un vegetal antioxidante y rico en betacaroteno.

Todos los vegetales contienen vitaminas, pero en particular la lechuga es rica en ellas, pues posee no solo una sino múltiples. Entre las que se destacan las vitaminas A, E, C y del grupo B se encuentra presentes la B1, B2 y B3, así como también la vitamina K. De igual manera es destacable como fuente de hierro.

La lechuga y sus beneficios

Las propiedades de la lechuga resultan ser muy beneficiosas al cuerpo. Pues contiene un poder nutritivo notable y componentes de tipo alcaloide que cumplen la función de sedante o relajante. Entre sus virtudes sobresalientes destaca que refresca, alcaliniza y remineraliza el organismo.

Además, por su alto contenido de fibra dietética contribuye a una digestión efectiva, evitando así el estreñimiento. De igual manera es importante resaltar que es ideal para el insomnio y el dolor muscular pues actúa como sedante y tranquilizante.

Vegetal ideal para los diabéticos y los que desean perder peso

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Los beneficios y propiedades de la lechuga ayudan a reducir en gran manera el azúcar en la sangre, lo que la hace ser un alimento idóneo para los diabéticos. Por poseer un alto contenido en betacaroteno reduce los riesgos de padecer cáncer específicamente el de próstata, pulmón y colon.

Como contiene vitamina K, previene la osteoporosis, pues este nutriente es fundamental en el desarrollo de la masa ósea. Al respecto, es importante resaltar que está vitamina cumple una función fundamental en el tratamiento para evitar el Alzheimer.

Para quienes desean perder peso es la solución ideal pues cada 100 gramos contienen aproximadamente solo unas 15 calorías y de agua una gran cantidad. Esto permite tener el organismo hidratado y el efecto saciante que posee mantiene el cuerpo satisfecho por largo tiempo.

Por ser una fuente de antioxidantes, mantiene controlado el colesterol, a la vez que mejora la circulación y retrasa el envejecimiento a nivel celular. Algunas personas lo utilizan como remedio casero contra la gripe, pues este vegetal fortalece y revitaliza las vías respiratorias.

Disfruta las múltiples propiedades de este vegetal

Sin lugar a duda, la gran variedad de propiedades de la lechuga, hacen de este vegetal uno de los más importantes. Por lo que no debe faltar en los hogares y es excelente para cultivar, pues sus beneficios son muchos y contribuyen al buen funcionamiento del organismo.

Sin olvidar que disfrutarás de las exquisitas ensaladas que puedes preparar gracias a esta rica hortaliza. Una de ellas es la receta de ensalada de lechugas con atún, de seguro te fascinará.

 

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